Winter is coming…

What good is the warmth of Summer, without the cold of Winter to give it sweetness?

– John Steinbeck

Dear Visitors,
Winter is coming. Well, it is, really! It’s snowing outside, and we’re still a month away from the first (official) day of Winter.
Poor Mom, she says she feels like she’s been cheated…
Let me recap’ it for you… We had a looooong and hot Summer, then a very (very!) short Fall and now Winter is sort of here already. Mom loves Fall – the gorgeous foliage, the smell in the air…  – and it barely lasted a month.
To be honest, I love it too. It’s neither too hot nor too cold – it’s so nice, really. Of course, you probably think I’m never that cold because I can’t go outside. *sigh* You’re right, of course…
Oh well. Winter is coming… ’nuff said, right?
Hope you’re all warm and cozy.
Till next time,

       – Luna 

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Chers Visiteurs,
L’hiver arrive… C’est vrai! Il neige, et pourtant nous sommes encore à un mois du premier jour (officiel) de l’hiver.
Pauvre Maman, elle dit qu’elle se sent lésée…
Pour résumer… Nous avons eu un été looooong et chaud, puis un automne très (très!) court et voilà que l’hiver arrive déjà. Maman adore l’automne – les magnifiques feuillages, les parfums dans l’air… – et ça n’a duré qu’un tout petit mois.
Pour être honnête, j’aime ça aussi. Il ne fait ni trop chaud ni trop froid – c’est agréable. Bien sûr, vous devez vous dire que je n’ai jamais très froid, puisque je ne peux pas sortir. *soupir* Et vous avez raison…
Mais maintenant que l’hiver approche… je suis bien où je suis.
J’espère que vous êtes bien au chaud.
A bientôt,

       – Luna


© AnneT

Pumpkin Everything

I’m so glad I live in a world where there are Octobers.”

– L.M. Montgomery, Anne of Green Gables

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Fall is my favorite season. I have no idea why, but I always feel so much more energized and creative in the Fall, especially in October. The colors, the smells… I love it all! It’s so beautiful when nature puts on its most incredible, warm and bright colors right before going dormant.

I love cooking, and October… is the right time for pumpkin everything (cookies, and pies, and donuts, and so much more!) I’m not American – even though my heart is half American 😉 -, but most of the time I’ve spent on the other side of the pond was in the Fall, so I know about the “pumpkin spice everything” season. And since I made my first pumpkin pie, I’ve been asked to make pumpkin pies, cookies and such… in a country that mainly makes soups and gratins with pumpkins.

Pumpkin gives so much more color to a season that starts so flamboyant and little by little becomes so bleak.

Here, where we don’t give thanks between the last colorful burst of Autumn and the lights of Christmas, I will carve a Jack-o-lantern and say goodbye to October in a colorful manner.

HAPPY HALLOWEEN!

PS: Do you celebrate Halloween? Do you have a costume this year? And about pumpkin… what is your favorite out of the “pumpkin spice everything”?

 

 

L’automne est ma saison préférée. Je ne sais pas pourquoi, mais je me sens toujours pleine d’énergie et beaucoup plus créative en automne, surtout en octobre. Les couleurs, les odeurs… j’adore! C’est tellement beau quand la nature se pare de ses couleurs les plus incroyables, chaudes et chatoyantes juste avant d’entrer en hibernation.

J’adore cuisiner, et octobre… est le moment idéal pour cuisiner le potiron (cookies, tartes, donuts et bien d’autres choses!) Je ne suis pas américaine – même si mon coeur et à moitié américain -, mais presque chaque fois que je suis allée aux Etats Unis, c’était en automne, alors je connais bien le “pumpkin spice everything” (et oui… on retrouve les épices utilisées pour la tarte à la citrouille dans tout, vraiment tout). Alors depuis que j’ai fait ma première tarte à la citrouille, ma famille et mes ami, me réclament des tartes, des cookies et bien-d’autres-choses à la citrouille, dans un pays où on mange le potiron surtout dans des recettes salées.

La citrouille donne de si belles couleurs à une saison si flamboyante au début et qui peu à peu sombre dans la grisaille et le froid.

Ici, où nous ne rendons pas grâce (Thanksgiving) entre la dernière explosion de couleurs  et les lumières de Noël, je vais creuser ma Jack-o-lantern et dire au revoir à octobre avec un peu d’orange ici et là.

JOYEUX HALLOWEEN!

PS: Est-ce que vous célébrez Halloween? Avec un costume et tout? Et à propos de citrouille… est-ce que vous avez une recette préférée?

 

© AnneT